منتديات روعة العرب

 
الرئيسيةالبوابةاليوميةمكتبة الصورس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 طريقة سويسرول بالصور بارد لرمضان

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Sea Pearl
المراقبة العامة
المراقبة العامة
avatar

عدد المساهمات : 626
نقاط : 899
السٌّمعَة : 10
تاريخ التسجيل : 19/01/2011
العمر : 22
الموقع : سوريا الحبيبة

مُساهمةموضوع: طريقة سويسرول بالصور بارد لرمضان   الأربعاء يوليو 20, 2011 5:02 pm



حلويات بالصور: طريقة عمل سويسرول بالفاكهة الجافة مقدمة من مطبخ حلويات بالصور... نقدم لكم ارقى وصفات الحلويات العربية والعالمية.




المقادير



10 بيض


1 كيلو سكر


1/4 ملعقة صغيرة فانليا


1/2 1 كيلو دقيق


1/2 ملعقة صغيرة بكينج بودر


1/2 كيلو فاكهة جافة



للحشو


1/2 ك كريمة مخفوقة


قطع من الفاكهة الطازجة للتزيين






الطريقة



- يُسخن الفرن على درجة حرارة 200 مئوية.


- يُدهن صاج فرن جيداً، ويُفرش بورق الزبد.


- تُوزع الفاكهة الجافة على الصاج.


- يُخفق البيض في العجان الكهربائي على سرعة متوسطة.


- يُضاف السكر والفانليا للبيض مع الاستمرار في الخفق.


- يُضاف الدقيق والبكينج بودر تدريجياً لخليط البيض مع الخفق الجيد حتى تتجانس المكونات.


- يُصب الخليط فوق الفاكهة في الصاج (مراعاة صب طبقة متوسطة السمك حوالي 1 بوصة) ويُساوى السطح.


- يُخبز في الفرن لمدة 10 دقيقة.


- يُقلب الكيك على شبكة معدنية ليبرد، ويُرفع ورق الزبد.


- تُفرد طبقة من ورق الزبد (أو منشفة مطبخ) .


- يُفرد الكيك ويُوضع الحشو ويُلف جيداً في ورق الزبد ثم ورق بلاستك ويُترك حوالى 4 دقائق بالثلاجة حتى يتماسك.


- يُقطع إلى حلقات بسكين (مشرشر) ويُقدم مع الكريمة المخفوقة والفواكه.

_________________
اللهم ارحم شهداءنا
فتنت روحي يا شهيد علمتها معني الخلود
شوقتها إلي الرحيل علمتها معني الصمود
----------------------
رجع الخي يا عين لا تدمعيلو
فوق كتاف رفقاتو ومحبينو
رجع الخي يا يما زغرديلو
ها الشهيد دمّاتو دين علينا
هي هي هي
يا يا شوقي لطلّاتو
وياما حلفنا بحياتو
واللي ضحى بدماتو بقلوبنا حي
رجع الخي

وخبرونا يلي كانوا قالوا كان سبع بأوانه
وع الأعادي نيرانو شويهم شي
رجع الخي

ويما شفنا وين تصاوب
يما بصدره وكفا وحارب
ماشيين وهوي إلنا بالعتمة ضي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
princess sea
المراقبة العامة
المراقبة العامة
avatar

عدد المساهمات : 598
نقاط : 968
السٌّمعَة : 13
تاريخ التسجيل : 27/06/2011
العمر : 20

مُساهمةموضوع: رد: طريقة سويسرول بالصور بارد لرمضان   الخميس يوليو 21, 2011 10:46 am

هههههه هو اطيب شي برمضان الحلويات والاكل
مشكووووورة علوصفة يسلموون
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
Sea Pearl
المراقبة العامة
المراقبة العامة
avatar

عدد المساهمات : 626
نقاط : 899
السٌّمعَة : 10
تاريخ التسجيل : 19/01/2011
العمر : 22
الموقع : سوريا الحبيبة

مُساهمةموضوع: رد: طريقة سويسرول بالصور بارد لرمضان   الخميس يوليو 21, 2011 10:48 am

اي والله
الله يبسلمك

_________________
اللهم ارحم شهداءنا
فتنت روحي يا شهيد علمتها معني الخلود
شوقتها إلي الرحيل علمتها معني الصمود
----------------------
رجع الخي يا عين لا تدمعيلو
فوق كتاف رفقاتو ومحبينو
رجع الخي يا يما زغرديلو
ها الشهيد دمّاتو دين علينا
هي هي هي
يا يا شوقي لطلّاتو
وياما حلفنا بحياتو
واللي ضحى بدماتو بقلوبنا حي
رجع الخي

وخبرونا يلي كانوا قالوا كان سبع بأوانه
وع الأعادي نيرانو شويهم شي
رجع الخي

ويما شفنا وين تصاوب
يما بصدره وكفا وحارب
ماشيين وهوي إلنا بالعتمة ضي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
طريقة سويسرول بالصور بارد لرمضان
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات روعة العرب :: عالم السيدات :: مطبخ روعة العرب-
انتقل الى: