منتديات روعة العرب

 
الرئيسيةالبوابةاليوميةمكتبة الصورس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 ورق عنب بالزيت مصور خطوة بخطوة

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
princess sea
المراقبة العامة
المراقبة العامة
avatar

عدد المساهمات : 598
نقاط : 968
السٌّمعَة : 13
تاريخ التسجيل : 27/06/2011
العمر : 20

مُساهمةموضوع: ورق عنب بالزيت مصور خطوة بخطوة   الجمعة يوليو 08, 2011 1:10 pm

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ،،

ورق عنب بالزيت

المقادير :

مرتبان ورق عنب .
كوب و نص رز.
حزمتين بقدونس مفرومة ناعم



طماطم حبتين مقطع صغير



بصلة متوسطة مفرومة.



نعناع طازج مفروم. على حسب اللي يحب النعناع



ملح..ليمونتين و زيت زيتون

الطريقة:

نخلط مقادير الحشوة مع بعض و نتبلها بالملح و الزيت و الحامض



نفرد الورق عنب و نضع احشوة كمية صغير و ليست كبيرة لان الرز بينفش



و نبدا باللف






في قاع القدر نقطع بطاطا شرايح دائرية و نضع قليل من زيت الزيتون و نصف ورق
العنب في القدر و اذا كان في ماء من الحشوة ضايل نصبه فوقهم



نضع صحن فوق الورق عنب بس سكون بيتحمل الحرارة..نغمرهم بالماء و نضع اي ثقل فوق الصحن



يوضع على النار تكون عالية الى ان يبدا يغلي نخفف النار بين الهادي و
الوسط..و يترك ساعتين او الى ان يستوي الورق عنب مع ملاحظة ممكن اضافة ماء
زيادة اذا احتاج الامر و ايضا ملح و قبل ان تنشف ماءه نشيل الصحن نضع
ليمون معصور و نطفي النار و نحرك القدر شوي ليتوزع الليمون..



و بعد ان يبرد تماما نقلبه في طبق التقديم..



و ممكن تزيننيه على ذوقك



و الف صحة و هنا ..اتمنى يكون عجبكم.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
yara
مديرة المنتدى
مديرة المنتدى
avatar

عدد المساهمات : 282
نقاط : 379
السٌّمعَة : 6
تاريخ التسجيل : 16/01/2011
العمر : 22

مُساهمةموضوع: رد: ورق عنب بالزيت مصور خطوة بخطوة   الإثنين يوليو 11, 2011 12:05 pm

الصور بتشهي
انا بحبها كتيرررررررر
مشكورة برنسس

_________________

قمر دمشقي يسافر في دمي*** وبلابل وسنابل وقباب
الفل يبدأ من دمشق بياضُه*** وبعطرها تتطيب الأطياب
والماء يبدأ من دمشق فحيثما*** أسندت رأسك جدول ينساب
والخيل تبدأ من دمشق مسارها *** وتشد للفتح الكبير ركاب
والدهر يبدأ من دمشق وعندها*** تبقى اللغات وتحفظ الأنساب
ودمشق تعطي للعروبة شكلها *** وبأرضها تتشكل الأحقاب
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
princess sea
المراقبة العامة
المراقبة العامة
avatar

عدد المساهمات : 598
نقاط : 968
السٌّمعَة : 13
تاريخ التسجيل : 27/06/2011
العمر : 20

مُساهمةموضوع: رد: ورق عنب بالزيت مصور خطوة بخطوة   الإثنين يوليو 11, 2011 6:38 pm

وانا كمااان
منووورة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
ورق عنب بالزيت مصور خطوة بخطوة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات روعة العرب :: عالم السيدات :: مطبخ روعة العرب-
انتقل الى: